Gewürz-Zimtsterne

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Gewürz-Zimtsterne

Hier finden Sie ein Rezept für Gewürz-Zimtsterne.

Zubereitungszeit inkl. Backzeit: 15 Minuten + 8-10 Min. Backzeit

Kühlzeit: 1 Stunde Kühlzeit

Zutaten für ca. 30-35 Sterne:

120 g DU DARFST Leichte Butter

90 g Zucker

1 Ei (Größe M)

1 Prise Salz

3 TL Lebkuchengewürz

2 TL Zimtpulver

240 g Mehl

Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Weiche Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Salz, Lebkuchengewürz, Zimt und Mehl mischen und unter die Buttermasse rühren. Den Teig zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

2. Teig zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie oder Backpapier ca. 1 cm dick ausrollen. Mit Sternformen ausstechen und die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft 155 Grad) ca. 8-10 Minuten backen.

3. Gewürz-Zimtsterne abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Energie- und Nährstoffgehalt: Zutaten für ca. 30-35 Sterne Energie (kcal): 44 Energie (kJ): 184 Eiweiß (g): 1 Kohlenhydrate (g): 7 Fett (g): 1

© DU DARFST

Quelle: rosenheim24.de

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